ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আনতে খান ঢ্যাঁড়শ
সত্য প্রকাশ ন্যায়ের সাথে
- প্রকাশের সময় : মঙ্গলবার, ২৬ আগস্ট, ২০২৫
ডায়াবেটিস বেড়ে গেলে অনেকে দুশ্চিন্তায় ভোগেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে ঢ্যাঁড়শ হতে পারে কার্যকর সমাধান। এতে রয়েছে ফাইবার, ভিটামিন বি৬, ফোলেট, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে ও ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপকারী উপাদান, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
অ্যান্টি-অক্সিডেন্টে ভরপুর ঢ্যাঁড়শ প্রদাহ প্রতিরোধ করে এবং কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ভিটামিন বি নিউরোপ্যাথি প্রতিরোধে সহায়ক এবং হোমোসিস্টেইনের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে, যা ডায়াবেটিস বৃদ্ধির একটি কারণ।
কীভাবে খাবেন ঢ্যাঁড়শ?
-
৪-৫টি ঢ্যাঁড়শ ভালো করে ধুয়ে প্রান্ত ফেলে দিয়ে লম্বাভাবে চিরে নিন।
-
কাঁচের বয়ামে পানি ভরে টুকরোগুলো সারারাত ভিজিয়ে রাখুন।
-
সকালে চিপে রস বের করে পান করুন।
এভাবে নিয়মিত খেলে রক্তে গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ভূমিকা রাখতে পারে ঢ্যাঁড়শ। গবেষণা বলছে, এটি প্রাকৃতিকভাবে কোলেস্টেরল কমায় এবং টাইপ-১ ও টাইপ-২ ডায়াবেটিস উভয়ের ক্ষেত্রেই কার্যকর হতে পারে।
সতর্কতা
ঢ্যাঁড়শ খাওয়ার সঙ্গে লেবু, আমলকীর মতো টকজাতীয় খাবার এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এতে গ্যাস বা অ্যাসিডিটি হতে পারে। পাশাপাশি যেকোনো হার্বাল বা ঘরোয়া পথ্য গ্রহণের আগে বিশেষজ্ঞ চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া আবশ্যক।
